Unsere Bioladen-Kampagnen unter die Lupe genommen: Für Dich - Für jeden Tag & Ist mir wichtig

Werte sind die Basis unseres Handelns. Ein paar dieser Werte wollen wir Ihnen in unserer Verkostung hier einmal genauer vorstellen.

Lassen Sie sich von besonderen Gaumenfreuden verwöhnen (Genuss garantiert!) und lernen Sie die Hintergründe zu Produkten und Werten genauer kennen. Ein gesunder Mix aus lecker & interessant ist also vorprogrammiert.

Wir freuen uns auf Sie!

Ölbewusst: unser regionaler Spezialist für herausragende & Omega-3-reiche Öle

In der hofeigenen Ölmühle werden die unbehandelten, aus eigenem und von kleinen regionalen Partnerbetrieben zugekauften Saaten besonders schonend – bei max. 38 Grad Celsius schonend verarbeitet. Nach dem Pressvorgang ruht das Öl: zwei bis acht Tage lagert das ungefilterte Öl kühl und warten darauf, dass sich groben Schwebstoffe absetzten. Das Öl wird bewusst naturtrüb belassen, um die wertvollen sekundären Pflanzenstoffe zu erhalten. In Flaschen mit UV-Filter abgefüllt werden die empfindlichen Power-Öle gekühlt gelagert und verkauft, um maximalen Geschmack & Qualität zu erhalten.

Probieren Sie diese besonderen Öl-Spezialitäten und lernen Sie die Menschen hinter diesen innovativen Produkten und diesem besonderen Bio-Betrieb kennen. Erfahren sie mehr über die ökologische Bedeutung der Anbauflächen von Lein, Hanf und Raps und bekommen Sie kleine Einblicke in die Möglichkeiten aktiven Natur- und Umweltschutzes in der regionalen Bio-Landwirtschaft.

Peter Eichler und seine Helfer ernten die Trauben für die erlesenen Weine ausnahmslos von Hand. Ein enormer Aufwand, den der erfahrene Winzer nicht ohne Grund betreibt:

Das Ergebnis dieser mit viel Sorgfalt, Hingabe und handwerklicher Erfahrung hergestellten Weine dürfen Sie bei uns probieren. Erfahren Sie Spannendes rund um die Arbeit in und am ökologisch bewirtschafteten Weinberg, die besonderen Weine Ingelheimer Südlagen und diesen kleinen, aber sehr besonderen Betrieb.

 

Warum alles alleine machen? Dass es zusammen einfach oft leichter geht, wissen wir als natürlich-Team am allerbesten.

Die Bio-Landwirte der Biofamilie Rheinhessen haben sich die Frage auch gestellt und dazu entschlossen, sich zusammen zu tun um ihre Produkte direkt und ausschließlich in der Region zu vermarkten. Lernen Sie Produkte, Menschen und Hintergründe dieser spannen Kooperative näher kennen!

 

Das Weingut der Familie Huf prägt den ökologischen Weinbau in und um Ingelheim seit vielen Jahren und steht für besondere und über die Regionalgrenzen geschätzte Weinspezialitäten. Biodiversität, Artenvielfalt und die nachhaltige Gestaltung unserer regionalen Anbauflächen machen die Arbeit den Familie, neben den kulinarischen Genüssen, die Ihre Weine zweifelsohne sind so wertvoll.

Lernen Sie die Menschen hinter diesem besonderen Familienbetrieb persönlich kennen und freuen Sie sich auf neue Jahrgänge besonderer Ingelheimer Tropfen!

In der schönen Landschaft der Sybaris-Ebene in Kalabrien baut die Biosybaris-Genossenschaft, unser Partner in Süditalien, Stein- und Zitrusfrüchte nach biologisch-dynamischer Wirtschaftsweise an. Die fruchtbaren Böden und das wechselhafte Klima sorgen für reichaltiges Wachstum und hervorragende Qualität, die man schmeckt. Überzeugen Sie sich bei unserer Verkostung davon!